现在生活在都会中的人们都非常留神摄生，我们偶然可能会采取药膳摄生，一直以来大年夜家懂得的药膳必定要去专业的药店的去开药品等，实在并不是如此，药膳我们也可能在家中本人做出来的，只有有好的药膳做法教程，下面我们就来介绍一道采取乳鸽为食材的药膳。
药膳乳鸽是用乳鸽作为食材搭配一种传统的中药制造而成的。药膳乳鸽的做法实在并不难，只有大年夜家根据下文的教程去做就可能了。
药膳乳鸽汤
补血摄生
粤人爱食鸽，谓之“一鸽胜九鸡”，更寻求嫩滑精致的鸽子，谓之“乳鸽”，并非常讲究，要从孵出生长至十三天半才是名符实在的乳鸽，这才骨小肉嫩，且蛋白质高又脂肪少，同时鸽肉与鸡、鱼、牛、羊肉比拟所含的维生素及造血用的微量元素更丰富，有很好的补血功能。以中药龙眼肉、杞子、当归、党参、红枣等与乳鸽煲汤，鲜甜甘润可口，是冬冷春湿时的摄生靓汤，尤宜女性与中老年人之用。
材料
龙眼肉、杞子、党参各20克，当归5克，红枣5个，乳鸽2只，猪瘦肉100克，生姜4片。
烹制
各物洗净。药材稍浸泡，红枣去核;乳鸽宰洗净;猪瘦肉切块。先把药材、瘦肉跟姜下瓦煲，加净水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火煲约1小时，下乳鸽至刚熟，下盐即可。为3~4人用。
上文为我们介绍了药膳在摄生下面真正的感化，我们本人也可能做出摄生保健的药膳来的，我们本人采取乳鸽作为食材制造出的一道药膳，药膳乳鸽长短常好的补血佳品，盼望大年夜家看了上文做法本人动手做一做哦!
鸽子汤属于高等滋补的菜肴，鸽子汤的食疗跟药补功能愈来愈凸现，为帮助人们更好认识鸽子的食疗感化，现将罕见食疗补方综述如下：
一、养分滋补、强筋健骨，促进人体机能。乳鸽蛋白质含量丰富，氨基酸构成公道，易于人体消化接收。多吃乳鸽可使细胞掉掉落充分的养分，使满身器官活力充分，推陈出新通行。吃炖鸽子汤，可能润肺明目睹，补虚劳，强筋骨，使膂力、目力、脑力恢复。是议案任务人员恢复膂力及加强体质的进补好菜。吃淮山杞子薏仁鸽子汤，能止痒跟医治皮肤干糙，保持皮肤光滑。吃喷鼻茹炖乳鸽，能促进血液环、避免衰老、延长芳华。
二、美容美颜，强身健体，常葆芳华活力。鸽肉富含各种养分素，其软骨素含量可与鹿茸媲美。常吃鸽子可能理服人增加养分，改夫君体机能，使人富有赌气，皮肤亮丽，存在常驻葆芳华的功能，还能工巧匠促进性功能。吃枸杞炖乳鸽，不但厚味可口，并且有滋补强身的药效，达到中途夭折的目标。
三、加快身材康复、促进伤口愈合。红豆鸽子汤是尽人皆知的补品，此汤富含鸽胶原蛋白，有愈合创伤的感化，加之红豆有补血、退热、消素的感化，能促进身材康复跟伤口愈合，修复疤痕。合适于各种手术后病人康复进补，白叟常食可减缓老年斑的呈现，保持皮肤光润。
四、增智补脑、中途夭折。鸽脑中富含脑磷脂，能促进构造细胞内的代谢更新，可延缓脑构造跟神经细胞的衰老。食用后膂力增加，思绪清楚，记忆力大年夜增。对脑力任务者跟老师以及儿童的智力发育有侧重要感化。
五、改良毛发零落，防备腰腿痛、风湿跟精神病。鸽肉中含有丰富的B族维生素跟泛酸对腰腿痛等症状有医治感化，需常常站破者及一些膂力休息者常发腰腿痛症，常吃鸽子可能减缓症状。泛酸还对男性阴囊湿疹有疗效。吃芦笋鸽子汤，可能消融肌肉中尿酸，减速人体内的尿酸排挤，免得存留在体内招致风湿病、神经疼等疾病。常吃芦笋乳鸽汤，可打消疲惫，恢复精力。对活动员跟户外任务者感化明显。吃薏仁鸽子汤，可能提神，促进肌肉活动机动，使血液轮回精良，消炎镇痛，并可医治肿胀。还可打消结石症，尤对胆结石有效。
六、防备动脉硬化，医治头晕、高血压跟老年哮喘。鸽子肝脏存有最佳的胆素，可帮助人体利用胆固醇，且其本身胆固醇含量很低，可降落动脉硬化症等的抱病菌率。药疗方：鸽子与荞麦或荞麦花煮汤或红烧，可能医治头晕、高血压。因荞麦中含有芒丁跟二氨基酸，有轻泄感化，对高血压患者可防备脑溢血中风。治老年哮喘方：用手捏紧鸽鼻，将鸽闷逝世后拔毛，其细毛用纸烧去洗耳恭听净，再以盐水捞过，放入瓦煲跟造量赤米，煮成粥服食。保持服用，可治愈或减缓症状。
七、医治妇女痛经、不孕症、闭经等症、避免孕流产。药疗方：莴苣乳鸽汤，含有大年夜量微生素E等，有清血增效之功能，能治妇女痛经跟不孕症，兼具明白目，医治掉眠及咽喉肿疼等。药疗方：白鸽1只，配魔芋(炒焦)、夜明砂、鳖甲、龟板等少许，共炖鸽服。药疗方：北芪杞子炖鸽，可心医治妇女子宫或膀胱倾斜，避免妊妇流产。
八、医治掉眠跟神经衰弱。药疗方：鸽子炒洋葱，有安眠、镇痛的良效，加强消化，医治神经衰弱跟掉眠症等功能。
鸽子的养分价值
1、鸽肉的蛋白质含量高，鸽肉消化率也高，而脂肪含量较低，在兽禽植物肉食中最末路人类食用。其余，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发跟未毛先衰等有很好的疗效。
2、鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳媲美，常常食用，存在改良皮肤细胞活力，加强度肤弹性，改良血液轮回，面色苍白等功能。乳鸽含有较多的支链氨基酸跟精氨酸可促进体内蛋白质的剖析，加快创伤愈合。
3、鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。官方称鸽子为“甜血植物”，贫血的人食用后有助于恢复安康。
鸽子汤是很好做的哦，鸽子汤的养分价值不要鄙视，吃鸽子肉有养分，汤更是养分的结合。常常食用，存在改良皮肤细胞活力，是肌肤面色苍白的感化!