生活中有很多的让皮肤变白的小诀窍，最罕见的一种就是多喝柠檬水，其重要的阐明就是柠檬之中存在着丰富的vc，可能有效的剖析细胞内的黑色素，避免肌肤氧化。但是vc除了可能用来美白之外，现实上另有相称多的其他感化。为了让大年夜家愈加的懂得vc对我们身材的影响，明天我们就来进修一下这个成绩吧。
药物感化维生素C在体内参加多种反应，如参加氧化复原过程，在生物氧化跟复原感化以及细胞呼吸中起重要感化。从构造程度看，维生素C的重要感化是与细胞间质的剖析有关。包含胶原，牙跟骨的基质，以及毛细血管内皮细胞间的接合物。因此，当维生素C缺乏所惹起的坏血病时，伴有胶原剖析缺点，表示为创伤通难以愈合，牙齿构成妨碍跟毛细血管破坏惹起大年夜量瘀血点，瘀血点融合构成瘀斑。维生素C跟坏血病有一段很长的历史渊源。希波克拉底是第一个提到坏血病的人。他描述事先士兵牙床腐败、牙齿零落。。。;晚期的海上游览惹起了人们对坏血病的器重，船队分开港口3—4个月，舵手每每会因此患上坏血病，人们开端发明这是因为海上游览缺乏新鲜蔬菜跟生果的缘故。1932年英国军医从柠檬汁中离析出存在抗坏血病的晶状物质，1933年瑞士科学家剖析了维生素C，又叫做抗坏血酸。近代研究标明VC对人体安康至关重要：
1.胶原蛋白的剖析须要维生素C参加，所以VC缺乏，胶原蛋白不克不及正常剖析，招致细胞连接妨碍。人体由细胞构成，细胞靠细胞间质把它们接洽起来，细胞间质的关键因素是胶原蛋白。胶原蛋白占身材蛋白质的1/3，生成结缔构造，构成身材骨架。如骨骼、血管、韧带等，决定了皮肤的弹性，保护大年夜脑，并且有助于人体创伤的愈合。2.坏血病。血管壁的强度跟VC有很大年夜关联。微血管是全部血管中最渺小的，管壁可能只有一个细胞的厚度，其强度、弹性是由担任连接细胞存在胶泥感化的胶原蛋白所决定。当体内VC缺乏，微血管轻易决裂，血液流到附近构造。这种情况在皮肤名义产生，则产生淤血、紫癍;在体内产生则惹起苦楚悲伤跟枢纽涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血景象，以致逝世亡。3.牙龈萎缩、出血。安康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。牙龈是软构造，当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。4.防备动脉硬化。可促进胆固醇的分泌，避免胆固醇在动脉内壁堆积，乃至可能使堆积的粥样斑块消融。
5.是一种水溶性的强有力的抗氧化剂。可能保护其余抗氧化剂，如维生素A、维生素E、不饱跟脂肪酸，避免自由基对人体的侵害。6.医治贫血。使难以接收利用的三价铁复原成二价铁，促进畅道对铁的接收，进步肝脏对铁的利用率，有助于医治缺铁性贫血。7.防癌。丰富的胶原蛋白有助于乐拱┫赴睦┥ⅲ籚C的抗氧化感化可能抵抗自由基对细胞的侵害避免细胞的变异;阻断亚硝酸盐跟仲胺构成强致癌物亚硝胺。曾有人对因癌症逝世亡病人解剖发明病人体内的VC含量多少乎为零。8.保护细胞、解毒，保护肝脏。在人的生福气动中，保证细胞的完全性跟代谢的正常停止至关重要。为此，谷胱甘肽跟酶起侧重要感化。
谷胱甘肽是由谷氨酸、胱氨酸跟甘氨酸构成的短肽，在体内有氧化复原感化。它有两种存在情势，即氧化型跟复原型，复原型对保证细胞膜的完全性起重要感化。VC是一种强抗氧化剂，其本身被氧化，而使氧化型谷胱甘肽复原为复原型谷胱甘肽，从而发挥抗氧化感化。酶是生化反应的催化剂，有些酶须要有自由的琉基(-SH)才干保持活性。VC可能使双硫键(-S-S)复原为-SH，从而进步相干酶的活性，发挥抗氧化的感化。从以上可知，只有VC充分，则VC、谷胱甘肽、-SH构成有力的抗氧化组合拳，清除自由基，禁止脂类过氧化及某些化学物质的迫害感化，保护肝脏的解毒才能跟细胞的正常代谢。
9.进步人体的免疫力。白细胞含有丰富的VC，当机体感染时白细胞内的VC急剧增加。VC可加强中性粒细胞的趋化性跟变形才能，进步杀菌才能。促进淋巴母细胞的生成，进步机体对外来跟恶变细胞的辨认跟杀灭。参加免疫球蛋白的剖析。进步CI补体酯酶活性，增加补体CI的产生。促进烦扰素的产生，烦扰病毒mRNA的转录，克制病毒的增生。10.进步机体的应急才能。人体遭到异常的安慰，如剧痛、酷寒、缺氧、精力强安慰，会激发抵抗异常安慰的缓和状况。该状况伴有一系列身材，包含交感神经高兴、肾上腺髓质跟皮质激素分泌增多。
6.维生素C重要心理功能：1、促进骨胶原的生物剖析。利于构造创伤口的更快愈合。2、促进氨基酸中酪氨酸跟色氨酸的代谢，延长肌体寿命。3、改良铁、钙跟叶酸的利用。4、改良脂肪跟类脂特别是胆固醇的代谢，防备心血管病。5、促进牙齿跟骨骼的生长，避免牙床出血。6、加强肌体对外界情况的抗应激才能跟免疫力。