口干口苦是上火的表示，中医上认为口干口苦是因为肝胆火茂盛惹起的，所以才会惹起口干口苦，尤其是大年夜部分的人都是早上起来都会呈现口干口苦的景象，本来不想喝水有迫不得已要喝水来缓解症状。那么早上口干口苦要怎样办呢？
一、喝莲子汤去心火
表示症状：分真假两种，虚火表示为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表示为反复口腔溃疡、
口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
二、吃猪肝可去肺火
表示症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、掉眠、舌红。
食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
三、喝绿豆粥去胃火
表示症状：分真假两种，虚火表示为略微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火
表示为上腹不适、口干口苦、大年夜便干硬。
食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再参加粳米、绿豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火
表示症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，净水适量炖服。
五、吃猪腰去肾火
表示症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。