chocolate是I.T旗下的品牌，中文名为巧克力，属于中高端的打扮品牌，重要运营打扮、鞋、包以及其他配饰。
I.T是有名的喷鼻港古装品牌批发店，成破于1988年，最初由沈嘉伟跟姐姐沈秀惠创建，沈嘉伟是喷鼻港地区有名的成功人士，他20岁便开端创业，经由过程卖打扮赚取了第一桶金。
沈嘉伟极具做买卖的禀赋，他脑筋机动，善于控制机会，经过一直的斗争，他逐步开起了打扮店，也就是I.T，店内重要销售一些有名时髦品牌的打扮，因为买卖火爆，又先后开设了多家分店。