1、花甲是海鲜。花甲别名花蛤，海南地区称芒果螺，是生活在浅海底的软体植物。而我们将生活在河里的水产品称作河鲜，在湖里生长的水产品称作湖鲜，而生活在海里的天然是海鲜的一种。
2、花甲是一种罕见的贝类植物，属于贝壳类海产品，花甲肉质鲜嫩，富含蛋白质、不饱跟脂肪酸及微量元素等，常吃花甲可能补充人体所需的多种养分红分，但要留神，花甲要用高温煮熟才干吃，免得寄生虫招致身材不适。河鲜常指生长在海水河道里的植物，如甲鱼、毛蟹、河虾、田螺、黄鱼、黄眉头、打鼓虾、小龙虾、河蚌等。
3、花甲合适生长温度是15到30摄氏度。春天海水温度达到11摄氏度后，花甲开端慢慢生长，温度越高，花甲生长越快，因此到7,8月份的时间温度最高，花甲最肥饶，而春季降温之前的花甲也长短常肥饶的，所以花甲夏天跟初秋吃比较好。