对我们生活中的小宝宝来说，给他们做菜的时间更讲究的是养分搭配，并且为了宝宝的养分安康情况，可能给宝宝吃一些鱼，但是在吃鱼的时间必定要抉择刺少的鱼给宝宝吃，如许才不会使宝宝卡到，炖鱼的时间表面参加一些豆腐，口感是最好的，那么宝宝鲫鱼豆腐汤的做法是什么呢?
鲫鱼的养分价值：鲫鱼的生命力很强，肉质细嫩，肉味甜美，含大年夜量的铁、钙、磷等矿物质，其养分红分也很丰富，含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。鲫鱼非常易于消化接收，常常食用可能加强抵抗力，想要宝宝夏季少抱病，就给宝宝动手做起来吧。
鲫鱼配豆腐用来炖汤味道最为鲜美，鲫鱼挑选方面弗成太大年夜，太大年夜轻易发腥，太小的话鱼刺又会太多，所以抉择中等的鱼是最佳的抉择。
做法：鲫鱼清洗干净去掉落白色的鱼腥线，然后晾晒一些，假如水分太多的话，可能用纸巾吸干净下面的水分，免得油煎的时间油四处乱溅烫伤，另有就是无水分可能让鲫鱼的卖相好，保持鲫鱼的完全性，鱼皮不会破。
煎鱼实现以后，放入葱姜料酒，然后倒入温水停止炖就可能了。水一直要保持沸腾的状况，如许炖出来的鲫鱼豆腐汤味道好，并且汤是奶白色。要留神的是，豆腐要在水沸腾事先再下锅，不然豆腐不好吃。
材料：鲫鱼一条，喷鼻葱五颗，生姜两片，盐适量，嫩豆腐一块。
1：起首，将鲫鱼洗干净，然后用两只手从鱼肚表面背鳍的地位用力掰一下，如许的话避免鱼下过会跳出来的。
2：然后开战起锅烧油，放入葱姜，放入鲫鱼，将两面煎至黄色，然后倒入净水。等到水烧开之后，放入切好的豆腐块，大年夜火烧开慢火熬制二非常钟，放点盐。
3：鱼汤熬制乳白色就可能了，汤中不须要加鸡精的，鱼跟豆腐都是比较鲜的，做好的鱼汤放点喷鼻葱花，如许更完美了。
如许做出来的鱼汤原汁原味，无任何增加，妊妇喝的很好，宝宝接收也不错的。