河虾含有蛋白质、脂肪、碳水化、钙、磷、铁、镁、碘等微量元素以及硫氨酸、核黄素、尼克酸、维生素A、虾青素等养分红分，能满意人体心理须要。河虾可能医治肾虚阳痿以及肾虚招致的筋骨苦楚悲伤、遗精早泄、腰膝酸冷等，存在补肾壮阳，益精血的功能。河虾存在抗毒通乳的感化，可能用于产后乳汁不通、皮肤溃疡、痤疮的医治。所含有的镁可能降落血液中的胆固醇，有避免动脉硬化的功能。河虾另有补钙，促进骨骼的生长发育，以及缓解神经衰弱，保护大年夜脑的感化。