钠豆激酶是一种枯草杆菌蛋白激酶，是在纳豆发酵过程中由纳豆枯草杆菌产生的一种丝氨酸蛋白酶，存在溶栓，降落血液黏度，改良血液轮回，硬化跟增加血管弹性的感化。所以临床现在用于防备跟改良知脑血管疾病的医治。如冠芥蒂，心绞痛，心肌堵塞，脑堵塞，动脉粥样硬化患者。其余纳豆激酶还可能安稳地降落血压，防备老年聪慧等。