黑木耳在生活中常常呈现，很多人都爱好吃黑木耳，为什么黑木耳这么受人们的欢送呢?重如果因为黑木耳中富含的蛋白质可能与肉相媲美，并且含有八种氨基酸，是一般的蔬菜不克不及比较的。既然这么爱好吃黑木耳我们就必定要晓得黑木耳对我们身材的好处，接上去我们就具体懂得黑木耳对身材的好处吧。
1、养颜美容之佳品
黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比植物食品，因此有“素中之荤”的佳誉;其余维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高，说道补铁，一般都认为菠菜，瘦肉，植物肝脏中含量丰富，实在在 未审全部食品中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多。因此是养颜补血，防备缺铁性贫血优质的食品来源。
2、减肥清道防结石
黑木耳中含有丰富的纤维素跟一种特其余植物胶原，这两种物质可能促进胃肠蠕动，避免便秘，有利于体内大年夜便中有毒物质的及时清除跟排挤，并且有利于胆结石、肾结石等外源性异物有必定的化解功能。对初发胆囊炎跟初发结石者，保持每天吃1-2次黑木耳，苦楚悲伤、恶呕等症状可在2-5天内缓解。
3、防备心脑血管疾病
黑木耳含有维生素K跟丰富的钙，镁等矿物质，能增加血液凝块，防备血栓等症的产生，有防治动脉粥样硬化跟冠芥蒂的感化。
食用忌：黑木耳润泽，易滑肠，患有慢性腹泻者应甚食，不然会减轻腹泻症状。大年夜便常稀溏者不宜食用黑木耳。发霉及有腐败味的黑木耳严禁食用，以防中毒。
同食忌：木耳不宜与田螺同食，从食品药性来说，寒性的田螺，赶上滑利的木耳，倒霉于消化，所以二者不宜同食。木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
抗癌也是吃黑木耳有什么好处之一。黑木耳中富含的糖类对防癌跟抗癌都有必定的感化。癌症的患者可能多食用些黑木耳，对身材只有好处不坏处哦。假如你感到你的身材里有很多毒素，那么就吃一些黑木耳吧，它可能帮助你清理本人的肠胃哦。