南瓜也称倭瓜，是南瓜属草本植物的果实，也是一般食用的瓜菜之一，南瓜含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、炊事纤维以及多种维生素跟矿物质，在各种蔬菜中南瓜的钴含量是居首位的，可能活泼人体推陈出新，促进造血功能。而吃南瓜子可能帮助加强记忆，打消体内的渣滓，南瓜子存在打消驱虫的功能。还可能起到缓解心绞痛的感化,有助于增加掉眠的症状。