对大年夜肠杆菌敏感的药物也许很多人都不是那么明白的，实在在 未审遭遭到大年夜肠杆菌感染之后最关键的还是须要从饮食下面停止医治的，有很多的食品就弗成能再去吃的，尤其是在本人烹饪食品的时间就必须要保持干净卫生的，须要的情况下可能根据本人的病情原因来利用一些抗感染的药物医治。
4.食水应采取自来水，并最好煮沸后才饮用。
5.应从坚固的处所购买新鲜食品，不要光临无牌小贩。不要吃不干净的东西
6.避免进食高危食品，比方未经高温消毒法处理的牛奶，以及未熟透的汉堡扒、碎牛肉跟其余肉类食品。
7.烹饪食品时，应穿干净、可洗濯的围裙，并戴上帽子。
8.食品应彻底清洗。
9.易腐坏食品利用盖盖好，存放于冰箱中。
10.生的食品及熟食，尤其是牛肉及牛的内脏，应分开处理跟存放(冰箱下层存放熟食，下层存放生的食品)，避免穿插传染。
11.冰箱应按期干净跟融雪，温度应保持于摄氏4度或以下。
12.若食品的全部部分均加热至摄氏75度，便可毁灭大年夜肠杆菌O157:H7;因此，碎牛肉及汉堡扒应彻底煮至摄氏75度达2至3分钟，直至煮熟的肉完全转为褐色，而肉汁亦变得明澈。
13.不要徒手处理熟食;若有须要，应戴上手套。
14.食品煮熟后应尽快食用。
15.若有须要保存吃剩的熟食，应当加以冷藏，并尽快食用。食用前应彻底翻热。蜕变的食品应当弃掉落。
16.体质弱、衰老、出差、游览等应激状况下，可能补食乳酸菌，防备大年夜肠杆菌的发病。
医治方法
感染大年夜肠杆菌O157:H7的临床管理方法重要属支撑性医治。若患者呈现腹泻，补充掉掉落的水分及电解质非常重要。约50%有肾并发症的患者在呈现急性症状时须要特别医治或输血。可利用抗革兰氏阴性菌细菌药物，但部分药物有效