妊妇作为特他人群在饮食上是跟一般人纷歧样的，妊妇要适量吃些养分丰富的食品，妊妇特别须要吃蔬菜跟生果，那么作为蔬菜的一种，喷鼻菜是不是合适妊妇食用呢，我们先认识一下什么是喷鼻菜，喷鼻菜也叫做是芫荽，喷鼻菜有非常高的食用价值跟药用价值，常吃可健脾胃，促进消化。
喷鼻菜表面含有丰富的养分，喷鼻菜的味道非常特别，所以我们常常采取喷鼻菜来提味，喷鼻菜表面有丰富的维生素跟人体须要的氨基酸，所以喷鼻菜深受人们的爱好。
食用价值
喷鼻菜嫩茎跟鲜叶有种特其余喷鼻味，常被用作菜肴的点缀、提味之品，是人们爱好食用的佳蔬之一。
营养分析
喷鼻菜中含有很多挥发油，其特其余喷鼻气就是挥发油披收返来的。它能消灭肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些喷鼻菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功能。喷鼻菜提取液存在明显的发汗清热透疹的功能，其特别喷鼻味能安慰汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。另具跟胃调中的功能，是因喷鼻菜辛喷鼻升散，能促进胃肠蠕动，存在开胃醒脾的感化。
养分红分
喷鼻菜(芫荽)养分丰富，内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等，其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛跟芳樟醇等，可开胃醒脾。喷鼻菜内还含有苹果酸钾等。喷鼻菜(芫荽)中含的维生素c的量比一般蔬菜高得多，一般人食用7～10克喷鼻菜叶就能满意人体对维生素c的须要量;喷鼻菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等超过10倍多。
上文我们介绍了什么是喷鼻菜，喷鼻菜可能作为主食做出很多菜肴，比方喷鼻菜肉丝等，喷鼻菜的养分价值很高，常吃喷鼻菜有利于健脾胃跟促进消化，喷鼻菜对我们身材的感化十显明显，所以妊妇在孕期吃喷鼻菜实在是没成绩的，但是尽管也不要吃多。