中医认为，包菜性平、味甘，可入脾经、胃经，有健脾养胃、行气止痛之功，实用于医治脾胃不跟、脘腹胀满或拘急苦楚悲伤等症。《千金食治》中记录，包菜“久食大年夜益肾，填脑髓，利五脏，调六腑”。《本草纲目拾遗》中记录，包菜“补骨髓，利五脏六腑，利枢纽，通经络中结气，明耳目，健人，少睡，益心力，壮筋骨。”营养分析标明，包菜是一种天然的防癌食品，它所含的维生素C比西红柿多3倍，所含的维生素U在绿色蔬菜中居于首位，还含有多量的维生素E、胡萝卜素、纤维素以及微量元素钼。因为维生素U样物质能缓解胆绞痛、促进溃疡愈合，可医治由胃及十二指肠溃疡或胆囊炎所惹起的上腹部苦楚悲伤等病症。所以，常食包菜，对患有慢性消化体系疾病的患者尤为合适。下面就介绍多少则利用包菜来调理脾胃的食疗方：
1、肉包菜汤：
原料：羊肉、包菜、调味品各适量。
制法：将羊肉洗净后切成小块，放入锅中，再用净水将羊肉煮熟，然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可。
用法：每日1剂，可将此汤佐餐服用。
功能：温中暖胃。
顺应症：脾肾阳虚所致的脘腹冷痛且胀满不适、食少等病症。
2、肚片包菜汤：
原料：包菜、熟肚（猪肚、牛肚或羊肚）及调味品各适量。
制法：将肚切成片，再用净水将其煮沸，然后放入洗净且切碎的包菜，待菜熟后放入调味品即可。
用法：每日一次，佐餐服食。
功能：补虚止痛。
顺应症：脾胃衰弱所致的脘腹痞满、食少便溏、疲惫乏力等病症。