过了春节就到了春天，一年之计在于春，雨水骨气事先，降水增多，人们此时要留神做到饮食有节，准时定量，寒温适度，留神饮食卫生，多吃粗粮果蔬，调理养分均衡。对白叟及小孩，切莫过饱或过饥，要少食多餐，避免减轻脾胃包袱。下面就一同来看看一些暖胃健脾的食疗药膳处方。
在饮食保养方面，应以保养脾胃功能为主，少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏之气。可抉择韭菜、喷鼻椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、芋优等。另一方面，也可结合药膳停止保养，以下介绍多少个食疗方。
金橘山药小米粥
金橘20克，鲜山药100克，小米50克，白糖15克。将金橘洗净，切片备用。山药去皮，切片，与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅，加适量水，用大年夜火煮开，改用小火熬成稠粥，参加白糖即成。有疏肝健脾的功能。
小米粥
小米150克，大年夜枣8枚，陈皮5克，白糖50克。大年夜枣去核，切成碎米状，小米淘洗干净，然后一同放入沙锅内，加净水适量，用大年夜火烧开后转用小火煮，等米粒开花时，参加大年夜枣、陈皮、白糖，再稍煮片刻即成。有养脾胃、行肝气、开肠胃的功能。
玫瑰花糕
糯米粉1500克，黏米粉3500克，核桃肉250克，大年夜枣500克，白糖300克，玫瑰花60克。将大年夜枣、核桃肉洗净，切成小丁备用。把糯米粉、
黏米粉放在盆内，加适量水，放入白糖、大年夜枣、核桃肉、玫瑰花，用500毫升水拌匀，揉成面团，做成糕状，然后将糕上笼蒸约25分钟即成。有疏肝理气、健脾
暖胃的功能。
砂仁鲫鱼汤
鲜鲫鱼150克，砂仁3克，陈皮6克，生姜、葱、精盐各适量。将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净，将砂仁放入鱼腹中，然后与陈皮独特放入沙锅内，加适量水，用大年夜火烧开，放入生姜、葱、精盐，煮至汤浓味喷鼻即可。有醒脾开胃利湿的功能。