牛肉是一种很好的食品，富含蛋白质，不只可能降落脂肪的摄入，还可能让肌肉愈加饱满所以很多健身人士都爱好每天吃牛肉，对本人停止能量补充。但是将牛肉烹饪的完美是很艰苦的一件变乱。我们在一般生活傍边须要控制必定的烹饪技能，让本人的减肥餐愈加厚味。那么，减肥餐牛肉做法是怎样的？
牛肉减肥餐做法一
材料：大年夜米100g、牛肉200g、油适量、盐适量、姜葱15g、生菜200g。
做法：
1、清洗好食材，大年夜米先浸泡半小时。
2、小锅参加适量的净水，倒入1汤匙的食用油，开战煲粥。
3、趁着煲粥的时光，把牛肉切片，葱切葱花，姜切丝，生菜也切丝处理。
4、把姜丝与牛肉放入盆中，参加适量的盐，糖，胡椒粉，生粉，食用油腌制10分钟，留神在此时腌制的时间，不合适放有色彩的调料如跟生抽，以及味道重的调料如料酒。
5、当粥煲的很绵稠时就可能了。
6、把牛肉放入锅内，再参加适量的盐调下味。
7、把生菜丝放入碗中。
8、再把滚烫的热粥浇到生菜丝下面。
9、轻轻地拌匀，就可能开吃。
牛肉减肥餐做法二
材料：牛肉111g、大年夜米100g、盐适量、姜10g、细喷鼻葱19g。
做法：
1、新鲜牛肉111克。
2、大年夜米100克。
3、生姜10克。
4、喷鼻葱19克。
5、把生姜，喷鼻葱切碎。
6、牛肉用油、盐抓匀。
7、锅内参加恰当的水，下洗好的大年夜米，大年夜火烧开，转小火煮20分钟。
8、参加少许油，姜丝。
9、搅匀，放入牛肉，再不停的按顺时针偏向搅动。
10、最后参加喷鼻葱就出锅了。
牛肉减肥餐做法三
材料：牛肉100g、喷鼻菇8朵、蛋清1、喷鼻菜1根、姜2片、盐适量、料酒1小匙、喷鼻油少许、植物油适量。
做法：
1、筹备所需材料。(喷鼻菇提前泡软)
2、将牛肉剁碎，喷鼻菇切成碎末。
3、牛肉里参加少许植物油、盐、1小匙水淀粉、料酒。
4、然后拌匀腌制10分钟。
5、锅内倒入凉水，放入牛肉碎。
6、煮开后捞去血沫。
7、然后将牛内碎盛出。
8、锅内重新参加净水烧沸后，参加牛肉碎跟姜丝。
9、参加喷鼻菇同煮5分钟。
10、然后参加盐。
11、参加白胡椒粉调味。
12、再倒入水淀粉勾芡。
13、慢慢的倒入蛋清，一边倒一边敏捷的搅拌，让蛋清成絮状。
14、最后撒上喷鼻菜，滴上多少滴喷鼻油即可出锅。