儿童增高补钙食谱有哪些

发布时间:2024-11-03 22:10:01

孩子的生长发育是很多家长一直非常担心的,钙的缺乏也会影响儿童的身高跟身材发育。这种情况下可能多吃一些补钙的食品,针对儿童增高补钙的食谱也是比较单方面,以养分为基本原则摄入。

1.鸡蛋黄粉粥

新鲜鸡蛋一个,煮熟后撤除蛋白,留下蛋黄。将蛋黄研细,参加已煮好的米粥中拌匀食用,每天1~2次。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷跟维生素A、多种脂类,色喷鼻味俱全,合适婴幼儿食用。

2.猪肝鸡蛋

新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋—个,大年夜米100克。先将大年夜米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用。将鸡蛋

制成蛋花,与热鸡肝一同放进粥内熬成粥状,待温,调味后食用,隔日一次。猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿生长须要的卵蛋白

跟卵球蛋白,并且钙、磷等无机盐含量也很丰富,是儿童增高的幻想食品。

3.猪骨菠菜汤

取新鲜猪脊骨350克,菠菜200克。用净水洗净猪脊骨,砍碎,放入砂锅内,加适量净水,先用武火,后用文火煮两小时;然

后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,参加调料,饮汤吃菠菜。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中含有响应的酶,因此对补充镁、铁、钙、磷等无机元素后果较好。

4.鸡肝猪腿黄芪汤

取新鲜鸡肝50克,新鲜猪腿骨50克,黄芪30克,五味子3克。将鸡肝切成片备用;将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子

一同放进砂锅内,加适量净水,先用武火煮沸后,改为文火煮一小时,再滤去骨渣跟药渣。然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,按口味加调料,待温后吃鸡肝

喝汤。鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素,猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等因素的吸

收,对小儿长骨的生长发育甚为有利。