果肉不近义词，它是一个名词。
果肉，指植物中可食用的部分，一般为植物果皮中的肉质部分(如苹果或坚果)，分为生果果肉，干果果肉，坚果果肉等。
生果果肉比方：桃子、喷鼻梨、荔枝等生果，果皮与果核之间可能直接食用的部分。
干果果肉比方：葡萄干、栗子、芒果、陈皮等此类果肉。
坚果果肉比方：杏仁、花生、高兴果等此类坚果。