1、清热凉血，因为莲藕属于寒性，有着清热凉血的功能，对热性病症有很好的疗效。
2、通便止泻，因为莲藕中含有黏液蛋白，另有丰富的炊事纤维，可能于人体内的胆酸盐，另有食品中的胆固醇结合，从而排挤体内，起到通便止泻的功能。
3、止血散淤，因为莲藕中含有丰富的单宁酸，可能紧缩血管，达到止血的功能。