热电偶传感器有本人的长处跟缺点，它的毛病是灵敏度比较低，轻易遭到情况烦扰旌旗灯号的影响，也轻易遭到前置缩小器温度漂移的影响，因此不合适测量渺小的温度变更。
长处是因为热电偶温度传感器的灵敏度与材料的粗细有关，用非常细的材料也可能做成温度传感器。也因为制造热电偶的金属材料存在很好的延展性，这种轻微的测温元件有极高的呼应速度，可能测量疾速变更的过程。