方胜，汉语词语，拼音是fāng shèng，意思是指外形像由两个菱形部分堆叠相连而成的一种细软。后借指这种外形。
引证阐明
指外形像由两个菱形部分堆叠相连而成的一种细软。后借指这种外形。
元 王实甫 《西厢记》第三本第一折：“先写下多少句寒温序，后题著五言八句诗。不移时，把花牋锦字，叠做个齐心方胜儿。” 王季思 校注：“胜本细软，即今俗所谓彩结。方胜，则谓结成方形者。” 许地山 《换巢鸾凤》：“走路时，珠鞋一步一步印在软泥嫩苔之上，印得一起都是方胜了。”。