1、筹备适量的白菜，切掉落根部，取其白菜头
2、把白菜切碎
3、筹备好适量的馒头
4、把馒头切成片，然后再切成条
5、把切好的馒头盛入篓中
6、筹备好适量的牛肉肠
7、去掉落包装把牛肉肠切成片
8、筹备好适量的葱花
9、炒勺中参加适量的油，待油热之后将葱花放入炒勺中
10、然后把切好的白菜倒入炒勺中
11、参加适量的酱油另有盐
12、待白菜炒的差未多少熟的时间，然后把牛肉肠倒入炒勺中
13、参加适量的水然后把馒头倒入炒勺中
14、盖上锅盖焖多少分钟即可
15、最后煎个鸡蛋放在馒头上即可食用