厚味好菜家常菜全家福：原料，泡发海参100克，鲍鱼200克，虾仁200克，扇贝丁200克，海螺肉200克，墨鱼200克，食用油25克，酱油5克，喷鼻油5克，葱姜蒜各10克，料酒5克，盐，味精适量。第一步，海参切条，鲍鱼，海螺切片，墨鱼改刀麦穗形。葱姜蒜切丝。第二步，全部海鲜大年夜火焯1分钟捞出沥干。第三步，热锅入油，葱姜蒜爆锅，参加海鲜，料酒翻炒30秒，参加调味料持续翻炒30秒，加水淀粉勾芡淋上喷鼻油装盘。家常全家福就做好了。