处方笺的读音是chǔ fāng jiān。
“笺”：笺注，对东西或古文的注解，“处方”是指由大年夜夫在诊疗活动中为患者开具的医嘱单。
“处方笺”的意思就是大年夜夫在诊疗活动中为患者开具的有对药物阐明、吩咐的单子。