莲子百合粥最好吃。
小南瓜切去顶部，将瓜瓢掏空，洗净(切下的南瓜炒要抛弃，可能做南瓜盅的盖子)。莲子去芯，小枣去核，与百合，银耳，枸杞一同洗净后放入南瓜盅，加适量冰糖后盖上盖子，把南瓜盅放入笼屉中，上气后持续蒸10-15分钟即可。