不，梅花肉指的是猪的上肩肉，也就是杀猪的时间，在猪颈手下第一刀的部位，属于猪的上肩胛肉的一部分。而猪的淋巴部位位于猪的血脖处，也就是颈肉部位，与梅花肉是有所差其余。
梅花肉是猪身上较为罕见的部分，平日每只猪身上的这块肉只有五六斤，大年夜概有二十厘米长，横切面瘦肉占90%。吃的时间特别嫩并且喷鼻，更是一点也不清淡，其肉质鲜美可口，久煮不老。
扩大年夜材料：
留神事项：
植物的淋逢迎一般多在颈脖子、腋下、腹股沟、器官门跟大年夜血管附近等部位，所以在食用植物食品的时间要留心留神这些部位。
猪梅花肉有淋巴吗
梅花肉指是猪的上肩肉，而猪的淋巴部位位于猪的血脖处。所以说梅花肉不淋逢迎。