南瓜是一种不错的蔬菜,因为它肉质高,又粉又甜又糯。吃了很轻易有饱感,所以同时也可能代替粮食。还含有氨基酸清热除湿后果。用它来让它来蒸着吃、煎着吃、制形成其余各种面食都行。
南瓜红枣糕须要大年夜概蒸40分钟,制造这个糕须要筹备一下的食材:
300克南瓜 100克大年夜枣 酵母粉3克。
200克面粉 100克白糖
制造过程:
1.把南瓜削皮,洗干净切块备用
2.把红枣切碎备用
3.开战,起锅把南瓜块放进锅里蒸30分钟后,光火,把南瓜块放凉备用
4.拿一个大年夜碗依以把放凉的南瓜、面粉、酵母粉、白糖、红枣片倒入搅拌均匀,盖上保鲜膜让它静静的发酵至多一倍的量,大年夜概2个小时
5拿个盘子,然后底层刷油。把发酵好的南瓜面团均匀的铺在盘子下面,再发酵20分钟。
6.然后,开大年夜火蒸上20分钟后转中火蒸30分钟关火,放凉切块。
又美丽又糯又甜又松软的南瓜红枣糕好了。