筹备材料：
苜蓿1把（4两阁下）、独蒜1个、玉米淀粉适量、小麦粉适量、精盐少许、鸡精少许、食用油、芝麻喷鼻油。
做法：
1、买返来的苜蓿摘掉落老一点的茎、叶不要，洗净，控一下水分，放入大年夜盆中。
2、蒜拍碎，切蒜泥。
3、在苜蓿中参加少许食用油抓匀。
4、接着参加适量玉米淀粉、适量小麦面粉抓匀，尽管让每片叶子裹上薄薄的面粉。
5、在蒸锅中的蒸格上铺一层布，把做好的苜蓿放出来，烧开，蒸5分钟，破即揭开盖子。
6.取出放进盘里，放入适量盐、鸡精拌匀，接着持续放入蒜泥、芝麻喷鼻油拌匀即可。
小贴士：
1、蒸的时光到了，立刻揭开盖子，不要闷，会变色，不绿。
2、食用油一般用植物油哈。
3、苜蓿中加食用油可能留住水分、养分，避免养分丧掉。
4、蒜泥必定要前面放哈。
5、苜蓿还含有最丰富的维他命K、C、B都非常的丰富。
6、苜蓿芽的养分红分高，糖类很少，热量非常低。
7、留神苜蓿除了是菜更是药，所以有必定反感化，不克不及吃太多。
7、留神苜蓿除了是菜更是药，所以有必定反感化，不克不及吃太多。
7、留神苜蓿除了是菜更是药，所以有必定反感化，不克不及吃太多。