1· 筹备料。
2· 便利面煮好（不要煮太软。刚煮散，有点硬心就行了）太熟炒的时间会粘锅。
3· 虾皮略微过水免得太咸。热油炸葱花虾皮。等闻到虾皮美味时下切好的鱼丸。翻炒1分钟后。下方才煮好的面。炒1分钟后加酱油蚝油（一点就行了。便利面本来就有咸味。）最后加糖。就可能啦。