1、用料:熟花生碎120g,熟白芝麻8g,白砂糖20g,麦芽糖25g,水16g,盐0.6g,黄油2g。
2、花生跟芝麻放入烤箱,100度保温备用。其他材料倒入锅中,中小火加热至140度,倒入花生跟芝麻。
3、疾速拌匀,倒在不粘布上,整构成1.5厘米厚的长方形,趁热切成1.5厘米见方的小方块。