用料
阿魏菇适量,白菜半斤,蒜瓣多少片,姜多少片,盐半勺,酱油一勺,蚝油一茶匙
做法
泡发好花阿魏菇后切片,白菜切段,热锅下油,放姜蒜。
1.泡发好阿魏菇后切片,白菜切段,热锅下油,放姜蒜。
2.放阿魏菇翻炒多少下,放盐。
3.放酱油炒色。
4.放白菜,一同翻炒。
5.放水,盖锅焖一下。
6.水快干时放蚝油,装盘开吃。