古代谷粒怎么去壳的

发布时间:2024-11-25 18:12:31

现代是利用石磨盘、石磨棒对枯燥后的谷物停止碾压脱壳。

现代是用石臼跟臼杵把大年夜量稻谷加工成白米的,这个方法叫做舂米。

舂米是将糙米加工成白米的一道工序。加工东西重如果石臼。石臼分杵臼跟斗臼两种。杵臼,即小石臼,加上一根臼杵就可操纵。臼杵为木质,手段粗细,长一米阁下,上端装上两三公斤重扁圆形石头,以增加臼杵捣下去的分量。

舂米的人手握杵往下捣,直到米糠完全从糙米上剥落,然后用竹筛子筛去米糠,白米就浮现在面前。