泡菜鱼是一道以鱼肉跟泡菜为重要材料的韩国操持，其特点是酸辣可口、清爽开胃。以下是一些常用的调料跟做法，供你参考：
1.葱、姜、大年夜蒜：这些调料可能去除鱼的腥味，同时增加泡菜鱼的喷鼻味跟口感。
2.辣椒粉：泡菜鱼的酸辣口味离不开辣椒粉，可能根据团体口味参加适量的辣椒粉。
3.酱油、醋、糖：这些调料可能调理泡菜鱼的酸辣口味，使其愈加鲜美。
4.蒜泥、芝麻酱：可能在泡菜鱼下面撒上一些蒜泥跟芝麻酱，增加口感跟喷鼻味。
5.喷鼻菜：最后可能撒上一些喷鼻菜叶，增加泡菜鱼的喷鼻气跟美不雅度。
做法：
1.将鱼片用盐跟淀粉腌制一下，使其愈加鲜嫩。
2.将泡菜切成小块，放入锅中炒熟，参加大年夜批的水跟调料，烧开后放入鱼片。
3.盖上锅盖，煮约5分钟阁下，直到鱼熟透。
4.最后撒上蒜泥、芝麻酱跟喷鼻菜叶即可。
留神：假如你爱好更辣的口味，可能在泡菜鱼中参加一些辣椒酱或辣椒油。