食材
面粉适量，盐适量，番茄适量，喷鼻菇适量，土豆适量，小红椒适量，姜适量，蒜适量，牛肉适量
1/先来跟面团，面粉参加适量盐跟水，用筷子边到边搅，成絮状就可能了，揉成面团让它醒十多分钟。
2/番茄，喷鼻菇，土豆切成小粒，小红椒，姜蒜捣碎。
3/锅中热油倒入小红椒（怕辣可不放），姜蒜炒出喷鼻味，在倒入羊肉片翻炒。
4/在参加土豆，喷鼻菇，番茄翻炒，疾速翻炒至番茄硬化。
5/参加盐，生抽入味，倒入适量白开水或骨汤煮开。
6/面团取出揉多少下，揉成圆条形或长方形条形。也可能擀得很薄之后，用刀竖着划成条后，再横着划成片状。
7/大年夜概面片浮起就曾经熟透了，参加鸡精，十三喷鼻调料味，剩起撒入喷鼻菜就可能开动了。喜辣的友人可能加点辣椒油或老干妈来吃。
8.厚味又好吃的羊肉面片汤回平易近的做法实现开吃了。