茴子白炒粉条最好吃
（1）筹备材料，茴子白1-2个、黑木耳1小把、粉条1小把60克、胡萝卜1根、大年夜葱段10克、蒜蓉10克、小葱花10克、花椒粒10粒、半勺食盐、生抽1汤匙、五喷鼻粉少许、山西老陈醋1汤匙。
（2）制造步调，茴子白撕成一片片用水冲刷干净，用刀切生长约5cm阁下粗细均匀的细丝；胡萝卜、黑木耳洗净切成细丝；粉条提前用温水泡发至软；锅内放油，放入花椒粒，炸至花椒出喷鼻味刚变为黑色时捞出；放入蒜蓉跟大年夜葱煸，放入胡萝卜丝大年夜火翻炒均匀，放入黑木耳丝大年夜火翻炒均匀；放入茴子白丝，大年夜火翻炒至茴子白略微变色；放入粉条，用筷子翻炒搅拌均匀。往锅里淋入1汤匙生抽，参加食盐半勺，五喷鼻粉少许，放入剩下的一半蒜蓉，撒入小葱花；沿锅边淋入1汤匙山西老陈醋，大年夜火用筷子翻炒均匀即可出锅。