柿子可以放冰箱保存吗

柿子可能放冰箱，但是不宜放太久，尤其是曾经熟透的柿子。一般来说，合适柿子的保存温度介于7~13摄氏度之间。

入冰箱冷藏的柿子可先不清洗，只以塑料袋或纸袋装好，避免果实水分蒸散。