食材:
柴鱼 2条 、 葱姜 适量 、 黄酒,现磨胡椒,白醋 适量
步调:
步调1/4
鱼,杀好。厨房用纸擦干水份,撒薄盐。热油锅煎鱼
步调2/4
下葱姜。
步调3/4
加4碗水,这是2人份的汤。
最后一步
大年夜火炖10分钟即可。出锅加醋跟胡椒
怎样煮柴鱼汤
材料清洗干净
步调2
烧好开水放入猪脚烫下过下冷水
步调3
锅中放入适量的水煮开后放入适量的油跟材料煮好即可《柴鱼可能迟点放入》
步调4
喝汤前放入适量的盐
怎样煮柴鱼汤
1、柴鱼用净水清洗干净,然后切块、豆腐洗净切片、姜洗净切片、喷鼻葱洗净切碎备用。
2、起锅倒入适量的食用油烧热,下姜片爆喷鼻,然后放柴鱼块,加盐炒匀。
3、倒入适量的净水,盖上锅盖,大年夜火烧开,转小火炖至鱼汤浓绸。
4、倒入适量的豆腐块,持续炖非常钟。
5、非常钟后,参加适量的胡椒粉、鸡精、喷鼻葱大年夜火烧开即可出锅。