先倒一点热水,把酵母粉放在表面调均匀,然后倒入面粉再搅拌。
然后把它倒入面粉,停止五分钟的揉面,做成馒头再发,然后再蒸。实现。
蒸馒头跟包子怎样发面
蒸馒头发面须要发酵粉,将发酵粉用30一40度温水化开,在接阐明书的比列将面跟好,放到温度在30一40度的处所醒发1个小时就行了,将发面做成馒头醒发30一40分钟,接一下立刻恢复起来,开水上锅蒸35一40分钟关火5分钟揭锅就行了,包子的发面不要发的太很比馒头少醒发15分钟,如许包子口感更好,面的方法跟馒头一样,阐明一点发酵粉不克不及用温度高的水,汤逝世就弗成了。供参考
蒸馒头跟包子怎样发面
蒸馒头跟包子发面是一样的,蒸馒头跟包子,先用温水加酵母,酵母比例按照阐明加拌,化开然后倒面粉里,用筷子搅拌均匀,然后用盆子盖着!放在温度20度的情况里,一个小时就发好了!