用料：
酱牛肉200克、龙口粉丝2把、豆腐皮2张、洋葱半个、豆腐泡适量、盐适量、喷鼻菜2根、喷鼻葱2根、白胡椒粉2小勺、孜然粉3小勺、老干妈1勺、生抽1勺、老抽1勺。
做法：
（1）将材料备好（豆腐皮切细丝，牛肉切片，洋葱、喷鼻菜、喷鼻葱切碎）。
（2）开水下锅，将粉丝煮2-3分钟，捞至凉水中备用。
（3）热锅凉油，放入洋葱碎，倒入生抽煸炒。
（4）在锅中倒入开水，放入豆腐皮，牛肉片，老抽，孜然粉，胡椒粉煮3分钟，再倒入粉丝、豆腐泡煮2分钟，出锅。