包装的腊肠放入冰箱冷藏根据包装阐明决定，不包装的腊肠可能保存3天阁下。
一般烦忙烦忙购买的腊肠，都属于真空包装食品，其外部不氧气供微生物繁殖繁殖，即便放在常温下也可能保存多少个月阁下，如果放在冰箱冷藏室的话会更久一些。
而不包装的腊肠，最好是枯燥保存，放入冰箱冷藏室湿度过高，反而轻易蜕变，一般存放时光不超越3天为宜，免得腊肠产生串味、蜕变等景象。