可能做莼菜汤:筹备火腿丝、肉丝、莼菜、冬笋（小竹笋可调换），肉可能先用料酒跟淀粉腌一下。
起锅烧水，水开后顺次放入放猪油姜，火腿丝，肉丝，莼菜，滚一会，夹出生姜，放入调好的淀粉水勾芡，出锅前放点鸡精，出锅即可。这是一款很清爽的汤，喝完有通透之感。
太湖莼菜怎样做好吃 太湖莼菜的做法
这题答案是太湖莼菜做好吃的方法是，起首把太湖莼菜洗干净后困干水份，然后切一些肉丝，打好作料，锅里放姜蒜抄喷鼻放肉丝抄一下放太湖莼菜，抄一下就好了
太湖莼菜怎样做好吃 太湖莼菜的做法
太湖莼菜做汤比较好吃！主料：新鲜莼菜 辅料：盐 鸡精 高汤 做法：将莼菜洗净，火腿切成细丝，鸡蛋不要黄只留蛋清，锅里放点水
太湖莼菜怎样做好吃 太湖莼菜的做法
原料：莼菜、海米、扁尖笋、生姜、喷鼻葱、料酒、盐、胡椒粉、芝麻喷鼻油。
做法：
1.筹备好食材，海米用味达美臻品料酒浸泡半小时阁下。
2.把扁尖笋提前浸泡，撕成细条切段，生姜切丝，喷鼻葱切碎末，海米冲刷一下。
3.莼菜清洗干净后参加1小勺盐轻轻搓一下，再用净水冲刷干净滤干。
4.锅中参加适量水，放入生姜丝，扁尖笋丝跟海米煮开后转火，煮15分钟阁下，倒入莼菜煮开即可关火。
5.装盘后撒上葱花，参加芝麻喷鼻油跟胡椒粉即可。