大年夜火煮一个小时阁下。钉螺属软体植物，有雌、雄之分，水陆两栖，由螺壳跟软体两部分构成，软体部分的前部为头、颈、足跟外套膜，后部是内脏；名义有纵肋者称肋壳钉螺，壳长约１０毫米，宽约４毫米，生活于湖沼或水网地区