生兰花豆（又称蚕豆）是一种鲜美的豆类食品，常常用于凉拌、热炒等服法。以下是一些简单易做的做法：
1. 清炒生兰花豆：将生兰花豆焯水后捞出控干，锅中倒入适量的油，放入蒜末跟姜片煸炒，然后放入生兰花豆跟盐，不停翻炒2-3分钟即可。
2. 酸甜糖醋生兰花豆：将生兰花豆焯水后捞出控干，参加适量的喷鼻油、白糖、醋、盐停止调味，再放入适量的红椒跟葱末炒匀即可。
3. 凉拌生兰花豆：将生兰花豆焯水后捞出控干，切成小段，参加适量的葱花、辣椒跟喷鼻菜炒匀，然后用酱油、醋、盐跟糖停止调味即可。
4. 炒肉片蚕豆：将生兰花豆焯水后捞出控干，参加适量的葱、姜、蒜、辣椒一同炒炒，放入肉片或瘦肉丝，加盐翻炒，待肉熟透后加大年夜批鸡精即可。
总的来说，生兰花豆的做法非常多样，可能根据团体口味、饮食习气等自由调剂。须要留神的是，在烹饪时要充分焯水，确保其口感更佳。
生兰花豆怎样做好吃
你经由过程油炸的方法，油炸的口感会愈加的酥脆，更好吃