能。冷冻后的花甲不开口意味着冷冻之前就曾经是不好的花甲，只能在煮之前把全部花甲都手动掰开。
花甲在水里不开口则是活的，若为完全开口状何况曾经出肉就曾经逝世了，让活花甲开口的办法就是在装有花甲的盆子里加适量净水跟适量食盐，花甲就会天然开口了。