材料：野芥菜400克，植物油20克，白酱油5克，黄酒10克，姜汁3克，白砂糖3克。
做法：将野芥菜择洗干净;炒锅注油烧热，放入野芥菜炒至断生，加水、黄酒、姜汁煨片刻，捞出控水，码在盘内;酱油、糖调成味汁，浇在野芥菜上即可。
野生芥菜怎样做好吃
野生芥菜有多种差其余服法，最简单的服法就是把它放在开水中焯烫以后取出去掉落水分，加适量蒜牛跟生抽，等调味料调成凉拌菜以后再吃，也可能把它与猪肉牛肉等肉类食材放在一同剁碎制成馅料，然后做成包子或饺子再吃。