可能，虾仁飞下水，白菜或油菜都要先掉落一下水，掉落水时，水中加盐加多少粒油，如许掉落出的菜保存菜绿，水份不易过多的溜掉，菜掉落好控干水，起锅烧油下葱姜蒜炸喷鼻，下青菜炒一下，下生抽盐鸡精飞过水的虾仁炒至入味后在沟点水淀粉炒至汤汁年凋即可