筹备食材:猪扇骨500克、海带结150克、生姜1块、食盐1勺、醋1勺。
1、把扇骨在水龙头下冲刷2次后,放入锅中,再倒入没过骨头的净水,把生煎切片后也放入,再倒入1勺料酒。
2、开大年夜火把锅中水烧开给扇骨焯水,然后捞出用温水冲刷掉落浮沫后装入电压力锅中。
3、接着把海带结清洗后也放入锅中,再倒入没过食材1个手指节的温水。
4、放入一小勺食盐作为前期调味,再放入一勺食醋的感化是可能让海带煮出来柔嫩可口,盖上锅盖,再抉择煲汤键,等待40分钟即可主动煲煮好。
煮好后, 出锅装碗,爱好葱花的可能撒点葱花点缀增喷鼻,不爱好的可能不放!一锅鲜甜厚味的海带猪扇骨汤就做好了