主料
芸豆适量
鸡蛋三个
辅料
盐适量
油适量
生抽适量
葱花适量
五喷鼻粉适量
蚝油适量
芸豆角炒鸡蛋做法步调
1.芸豆角洗净，控水。鸡蛋磕入碗，打散。
2.芸豆角切斜刀。
3.锅中热油，炒鸡蛋，盛出 备用。
4.热锅加油，倒入葱花，爆喷鼻，放豆角，翻炒。
5.变色之后，加调料。
6.加适量蚝油生抽盐跟五喷鼻粉调味，加净水。翻炒3分钟
7.水收干，放炒好的鸡蛋，翻炒均匀，出锅装盘即可。
芸豆角炒鸡蛋的做法
芸豆切丁，炒半熟后放上炒好的鸡蛋