食材
苤蓝 半个 、 大年夜葱 一根 、 五花肉 适量 、 木耳 适量 、 花生 适量 、 姜 盐 酱油 适量
步调1/12
去皮前的样子
步调2/12
去皮后
步调3/12
切丝(爱好吃软烂的可能用水提前煮一下)
步调4/12
木耳 葱 姜切丝 肉切薄片(也可切丝)
步调5/12
锅中放油加热放入姜丝
步调6/12
放入肉片
步调7/12
肉炒好参加酱油翻炒
步调8/12
参加木耳丝翻炒
步调9/12
参加苤蓝丝翻炒
步调10/12
苤蓝断生后参加葱丝 花生(提前煮好的海水花生)
步调11/12
葱炒软后加盐翻炒均匀即可关火
最后一步
出锅成入盘
苤蓝炒肉片的做法有哪些
东西/原料
苤蓝 (一个)、猪肉 (2两)、食用油 适量
食盐 少许、酱油 少许、料酒 少许
葱姜蒜末 少许
苤蓝炒肉的做法
1.把苤蓝洗干净,顶部的节切掉落。
2.再把苤蓝表面的皮用刀切掉落。
3.然后,把苤蓝切成细丝,盛入盘中。
4.把猪肉切成肉丝。
5.切好的猪肉丝里放入酱油少许、食盐少许、葱姜蒜末、料酒少许,搅拌均匀,腌制七八分钟。
6.最后,炒锅放油,油开放入腌制好的猪肉丝,再放入苤蓝丝翻炒均匀,出锅盛盘即可。
留神事项
我这盘菜酱油放了多些了,大年夜家可能少放一些酱油。
苤蓝炒肉片的做法有哪些
1.将肉切成片;
2.将苤蓝切成一块一块的;
3.热油,将肉倒入锅中,翻炒,炒8分熟,倒入苤蓝;
4.参加水,闷五分钟,打开;
5.再翻炒一下就可出锅啦!
苤蓝炒肉片的做法有哪些
先将苤蓝切成丝儿。肉片切成片,锅热放油油开放蒜末炒喷鼻,放入肉末爆炒三分钟,再放入苤蓝一同炒两分钟。放葱跟喷鼻菜出锅味道可好了,苤蓝炒肉片就做好了。