材料牛肉 - 300克甜椒 - 适量 （最好是3种色彩的甜椒都放，如许色彩丢脸点）葱段 - 适量油 - 1汤匙蒜米 - 1瓣蒜蓉酱 - 适量水 - 少许
做法
1.将牛肉切片，用热水汆烫后备用。
2.甜椒切成条形，备用。
3.烧红锅，参加1汤匙的油将蒜米爆喷鼻，参加牛肉与3色甜椒拌炒。
4.参加少许的水跟蒜蓉酱，以小火焖大年夜概3分钟阁下。5.参加葱段即可上桌。
大年夜蒜炒牛肉的家常做法
原料
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大年夜蒜 (300克)
牛肉 (200克)
盐 (适量)
料酒 (适量)
鸡精 适量
1/把牛肉切好，用料酒腌制非常钟。
2/起油锅参加牛肉翻炒一下。
3/炒至牛肉，转色取出。
4/再把清洗好，切好的大年夜蒜放进锅里翻炒一下。
5/参加大年夜蒜叶的部分，翻炒一下。
6/在参加前面炒好的牛肉。
7/加盐调味，再加一点点的净水翻炒一下即可出锅。
8.厚味又好吃的大年夜蒜炒牛肉的家常做法实现开吃了。
大年夜蒜炒牛肉的家常做法
第1步、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，老干妈，生抽腌制一会备用，大年夜蒜洗干净堵截备用！
第2步、油锅烧热倒入玉米油，倒入牛肉生姜，大年夜蒜大年夜火翻炒一分钟。
第3步、参加一勺盐，大年夜火疾速翻炒二分钟出锅，牛肉不宜炒至时光长，轻易老，不好吃。火候控制好！