1、可能，但是须要晾干后才可能放
2、不少市平易近不放心市场上售卖的成品，爱幸亏家本人制造腌腊肉成品。专家表示，保存是克己或买来的成品都须要留神的成绩。
3、本人做好腊肠后，应将其挂在通风较好的处所晾起来。发明气泡，用针刺排气。每隔12厘米阁下为一节，停止结扎。两天后再翻转一次。晾晒时光要取决于温度、风力等原因。一般7－10天就差未多少了。但不要晒得太干，不然口感就差了。晾干后的腊肠用塑料袋装起来放进冰箱里速冻或冷藏，也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹名义，吊挂在10℃以下阴凉处，可保存到春节后。
4、腊肉假如打算两三个礼拜内吃掉落，而室内气温又低于20℃，湿度低于60％，便可能不必放进冰箱，只有放在通风、不被太阳直接照射的处所便可。不然，就必须放在冰箱的保温层，并将温度调校在4℃阁下，如许可储藏三四个月，假如放在冷冻室则可储藏半年之久。腊肠、腊肉存冰箱中时，利用保鲜袋按一次食用量分装，这种方法保存的时光较长，但也应宜早食用。